ハリオのサイフォンが奥さんの実家にあったのでコーヒーを淹れてみました。抽出時間を40秒にしてみたのですが、ビデオ撮影に忙しくちょっとオーバーしてしまいました。
それはさておき、今回は焙煎したてのコーヒーをミルで挽いてネルフィルターをセットしたサイフォン(HARIO (ハリオ) コーヒーサイフォン モカ 3人用 MCA-3)で淹れました。
雑味のない澄んだ味というか、とてもスッキリした味わいでした。
操作も簡単で非常に美味しいコーヒーが飲めるのでオススメです。
秋の夜長に好きなコーヒー飲みながらのんびりできて最高です。
music Coffee (Ft. Masego) by Medasin
https://soundcloud.com/officialmedasin/coffee-ft-masego
HARIO (ハリオ) コーヒーサイフォン モカ 3人用 MCA-3
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